Rocambole de Carne

Rendimento: 8 porções

Valor calórico por porção: 182 kcal

Ingredientes:

1. kg de carne moída (patinho) 1 pacote de sopa de cebola
2. c. sopa de farelo de aveia 1 ovo

1 cenoura média Vagem

1 tomate picado

temperos: salsinha e pimenta

Modo de Preparo

Colocar a carne moída em uma tigela. Acrescentar o creme de cebola, o ovo inteiro, a aveia e a salsinha e a pimenta, se desejar. Misturar e amassar bem. Abrir a massa em um pano úmido. Cobrir com a cenoura, a vagem e o tomate. Enrolar feito rocambole. Colocar em uma assadeira coberta por papel alumínio. Levar ao forno médio por 45 minutos.